Для жителей и гостей Карелии начала работу ярмарка «Карельские продукты»

  • от редакции
  • 26.08.2022
  • 438

Для жителей и гостей Карелии начала работу ярмарка «Карельские продукты». Ярмарка проходит в рамках республиканского общественного форума «Вперед Карелия!».

На прилавках представлены фермерские и дикорастущие ягоды, свежие и в заморозке – клубника, малина, черника, брусника. Местные производители предлагают разнообразные сладости: варенья и джемы, мармелад и пастилу, шоколад и зефир. Также можно приобрести хлеб на заквасках, выпечку и иван-чай.

– Мы представляем на ярмарке кондитерские изделия, лимонады и компоты из карельских ягод. У нас с женой семейный бизнес, в котором мы руководствуемся правилом «нулевого километра». Это означает, что все наши поставщики местные. Мы готовим еду из продуктов, выращенных на земле, на которой мы живем, – рассказывает участник ярмарки Денис Гаврилов, сооснователь компании «GavriLove Family».

Идет торговля и у карельских ремесленников. Их продукция – это изделия из дерева, кожи и фарфора, авторские украшения, аксессуары и предметы интерьера, вязаные игрушки, картины и различные сувениры.

– На ярмарку я привезла «тарасики» – покупатели же часто называют их инопланетянами. Эта такие персонажи из камня со стеклянными глазками. Каждый из них – со своим характером, своей энергетикой, – рассказывает самозанятая Татьяна Чванова.

Участвовать в мастер-классах могут и взрослые, и дети. Тематику и время гости ярмарки выбирают на свой вкус. Сегодня в программе – карельская монетница, сувенирный пряник, расписная ложка и вепсская куколка.

– На ярмарке представлены только местные производители, предлагающие продукцию собственного производства. Торговые площади предоставлены им бесплатно в качестве одной из мер государственной поддержки. Мы также организовали бесплатные мастер-классы. И гостям в радость, и ремесленникам содействие, – сообщил генеральный директор Корпорации развития PK, руководитель Центра «Мой бизнес» Евгений Перов.

Ярмарка продлится 3 дня: 26, 27 и 28 августа. Посмотреть и приобрести товары местных фермеров можно с 12.00 до 20.00.