Меню для осуждённых постарались приблизить к домашнему – салаты селёдка под шубой, рыбный и весенний, сладкая выпечка. В некоторых учреждениях к обеду на стол подавали мясное рагу, в других — картофель тушёный с мясом. На завтрак осуждённые ели яичницу, творожные сырники и каши на молоке.