Сегодня есть повод вспомнить не только успехи космической отрасли, но и пищевой промышленности Советского Союза. Без ее вклада не обошелся бы ни один полет в космос, где человек особенно нуждается в здоровом питании.
Сохранению витаминов в привычных продуктах тогда служила советская сублимационная сушилка. Сегодня оборудование эпохи освоения космоса служит новым задачам — на карельском предприятии научились по-своему использовать технологии СССР.
