70% нарушений — организация питания. В большинстве учреждений детям в недостаточном количестве дают белковую пищу, зато в меню преобладают углеводы. Кроме того в блюдах двух учреждениях были обнаружены продукты с растительными жирами.
Роспотребнадзор выявил 88 нарушений в детских летних лагерях Карелии
