По итогам 2023 года предприятия аквакультуры Карелии направили на собственную переработку более 14 тысяч тонн товарной рыбы. Это на 17 % больше показателя предшествующего года, сообщает пресс-служба Минсельхоза республики.

Всего карельскими рыбоводами выращено 38,1 тысяч тонн объектов аквакультуры, из них товарной рыбы – 27,8 тысяч тонн.

Уже более трети рыбоводных хозяйств располагают мощностями по первичной или глубокой переработке рыбы: 25 цехов на базе 20 предприятий.

Развитию направления содействует государственная поддержка из бюджета Карелии: предприятиям возмещаются до 30 % затрат на приобретенное оборудование для переработки рыбы.

С 2022 года предприятиям возмещается от 30 до 50 % понесенных затрат на оборудование или проводимые работы.

Фото: ГТРК «Карелия»