Глава Минздрава Карелии Михаил Охлопков посоветовал перенять у птиц программу ягодного детокса и рассказал о пользе карельских ягод.

«Народная молва приписывает ворону три века. На самом деле, конечно, ни одна птица столько не живёт. Хотя зарегистрирован возраст ворона более 75 лет. Нам надо поучиться у пернатых своеобразной программе детокса, которую они реализуют, поедая ягоды. В Карелии возможностей для такого детокса предостаточно. Кстати, не только для ворона, но и для медведя, лесные ягоды, особенно, голубика — тоже лакомство и полезная ягода. Например, когда животное переедает, он начинает употреблять голубику. Она помогает его пищеварительному тракту», — рассказал министр здравоохранения на своей странице в соцсети.

Так, с простудой помогает бороться клюква. В ней содержится большое количество природного антибиотика, лейкоантоцианов, катехинов, флавоноидов, природных кислот. Она помогает вылечить разнообразные инфекционные заболевания, болезни кровеносной и мочеполовой системы, кожные инфекции и экземы. Также эта ягода очень полезна для зубной эмали.

В лесной малине содержится множество витамина С, а также фолиевая кислота, железо и цинк. Её следует употреблять и при повышенном давлении, так как она его понижает, а также укрепляет стенки сосудов.

Черника помогает не только восстановить зрение, но и борется с раком, регенерирует нервные клетки, улучшает память, так как употребление этой ягоды замедляет отмирание клеток мозга.

В голубике есть высокое содержание витаминов С, К, Е (около 30%, 16% и 14% от суточной нормы потребления, соответственно). По содержанию минералов голубика не входит в число рекордсменов, но в умеренных количествах в плодах содержатся железо, цинк, магний, калий, фосфор.

Брусника обладает богатым химическим составом. Имеет антибактериальное действие, она также хороший помощник от болезней почек. Брусника — единственное ягодное лекарство, предупреждающее тромбоз.

Земляника содержит в себе гормон радости. Также в ней множество железа, витаминов группы B, фолиевой кислоты, кальция и рутина. Она помогает побороть депрессию и бессонницу.

А княженика считается самой ценной и редкой северной ягодой. В ней много витамина С, аскорбиновой кислоты, фруктозы, эфирных масел, которые делают эту ягоду необычайно полезной, не только для поддержания здоровья, но и лечения некоторых заболеваний и авитаминозов.

Однако, отмечает глава карельского Минздрава, чрезмерное употребление ягод может вызвать аллергию, расстройство пищеварения, вздутие живота, диарею. Кислоты, которые в большом количестве содержатся в плодах, способны разрушать зубную эмаль. Также продукт противопоказан людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и сахарным диабетом. Поэтому не рекомендуется употреблять ягоды в больших количествах.