Постичь тонкости непростого занятия пчеловодством начинающие фермеры смогли на образовательном вебинаре, который организовал Минсельхоз Карелии. В республике сегодня официально сбором домашнего мёда занимается 50 человек. Они убеждены, карельский мёд имеет свои особенности.

Сами пчеловоды могут поспорить о технологиях, но в уникальности карельского мёда сомнений нет ни у кого. На вебинар приехали фермеры Прионежского, Кондопожского, Лахденпохского, Олонецкого, Суоярвского, Пряжинского районов.

В этом деле нет мелочей — важен даже угол дна ячеек вощины. За этим научным подходом энергетик Павел Ильин и приехал из Нигижмы. Его пчелиных домов там и сейчас уже больше, чем домов во всей деревне, а он стремиться к сотне. Пчеловодство для многих из присутствующих больше, чем работа или хобби, иначе невозможно объяснить это особое отношение к жизни, как будто они знают что-то, чего не знаем мы.

Сколько именно меда производят полсотни карельских пасечников, пока не считали, зато известно, что крайне урожайным можно считать примерно каждый пятый год. А потому к желанию, господдержке и даже к успешной десятилетней работе добавить новые знания только на пользу.