«Kotikokki». Suolattu kapustu

  • от редакции
  • 06.12.2022
  • 214

«Kotikokki». Suolattu kapustu. Juondajannu on Zinaida Gagarina. Karjalan kielel. Enne joga karjalazes perehes talvekse suolattih lihua, kalua da, tiettäväine, kapustua. Monet nygöigi suolatah kapustua kois. Suolatus kapustas on äijy C-vitamiinua da se on ylen hyvä tervehyöh niškoi.

 

«Домашний кулинар». Квашеная капуста. Ведущая – Зинаида Гагарина. На карельском языке с субтитрами на русском. Раньше в каждой карельской семье на зиму солили мясо, рыбу и, конечно капусту. Многие и сейчас солят капусту дома. В квашеной капусте много витамина С, она очень полезна для здоровья.