13 июля с 12:00 до 16:00 в Кижской гавани состоится Большой рыбный фестиваль (0+). Праздник посвящен сохранению и развитию рыболовных традиций Русского Севера. Центральным элементом фестиваля станет рыбацкая лодка, оформленная как праздничный стол с традиционными и современными рыбными блюдами от карельских производителей и местных жителей, сообщили в сообществе музея-заповедника.

В программе фестиваля:

— «Рыбная трапеза» – демонстрации приготовления и дегустации рыбных блюд, «Кижского чая», «Кижской ухи», процесса приготовления традиционных рыбных блюд коренных народов Карелии, презентация рыбников «От деревни к деревне»;

— Демонстрация кузнечного дела: ковка рыбных крючков и острог. Демонстрация сетевязания, ткачества сукна для теплой одежды на рыбный промысел, изготовление поплавков и грузил из бересты. Секреты шитья лодок;

— Познавательная площадка «Кижский ихтиоцентр» от музея-заповедника «Кижи» и национального парка «Водлозерский»;

— «Битва за кижские тони». Игры в килу вместе с командой Федерации килы России;

— Рыбная ярмарка с продукцией местных производителей;

— Развлекательная программа и мастер-классы для детей.

Организаторы также приглашают всех желающих принять участие в подготовке «дегустационной лодки». Участникам предлагается приготовить рыбник по семейному рецепту и доставить его 13 июля с 12:00 до 15:00 в Кижскую гавань. Все кулинары получат дипломы участников и памятные призы.

Фестиваль пройдет по адресу: остров Кижи, Кижская гавань. Вход свободный.

Фото: ГТРК Карелия