«Действующие лица». Интервью с Юлией Шелемех

  • от редакции
  • 24.07.2020
  • 562

Фермерские продукты вошли в моду, а стартапы, продающие всё натуральное, множатся.

«Клубника от Шелемех» для петрозаводчан – настоящий знак качества. Эту клубнику любят, за ней выстраиваются очереди. Но так было не всегда. Как с нуля создать свой успешный сельхозбизнес в зоне рискованного земледелия рассказывает ответственная за вкус Карелии Юлия Шелемех.

Какие эксперименты были признаны неудавшимися, в чем отличие наших фермеров от южных, почему хозяйство по прежнему семейное — ответы на все это в рубрике «Действующие лица».