В Сортавале начали перерабатывать и упаковывать рыбу. Продукция — из Дальнего востока и Мурманска, а в перспективе появятся стейки и филе из местной форели. Новое производство на предприятии удалось открыть спустя несколько лет после вынужденного простоя.