Роспотребнадзор готовит проект новых санитарных правил и норм организации питания детей. Например, планируют запретить посуду с трещинами, зато разрешить одноразовую. А в меню предполагают включить кислородные коктейли. В школах новшеств ждут не без опаски. Ведь денег на организацию питания и сейчас хватает с натяжкой. Так, на завтраки для учеников-льготников из бюджета выделяют 56 рублей.
Два подноса. На одном завтрак за 85 рублей — с мясным гуляшом, чаем с лимоном, фруктами. На другом — вариант бюджетный за 56 рублей — рубленая котлета, булочка и чай. Он также соответствует СанПинам, заверяют в столовой петрозаводской финно-угорской школы. Он для льготников, но чтобы они не сравнивали содержимое своих тарелок с другими, их родителям рекомендуют доплатить 29 рублей. И здесь большинство родителей доплачивает.
А в школе поселка Мелиоративный всё наоборот. О доплате, говорит директор, и речи быть не может. Выделенные из бюджета деньги родители воспринимают однозначно — как плату за полный завтрак. Поэтому и льготники, и платники, едят на 56 рублей.
Составить меню на эти деньги — непросто, говорит завпроизводством школы Наталья Коршунова: цены на продукты растут постоянно. Килограмм говядины, которая для детей обязательна, сейчас стоит около 400 рублей. Приходится выкручиваться, при этом соблюдая нормативы.
Специалисты называют идеальной для школьного завтрака суммой 70 рублей. Почему установлено 56? Интересуемся в Министерстве соцзащиты.
Алексей Детков, замминистра соцзащиты Карелии: «Эта помощь не идет как стоимость питания детей в школе. Это помощь муниципалитету на исполнение их полномочий. Муниципалитеты сами принимают решение. Могут также предусмотреть в муниципальных образованиях средства на питание детей дополнительные».
К примеру, в Петрозаводске, деньги малоимущим семьям на школьное питание дают — действует городская программа «Забота». Но это столица Карелии. В районных бюджетах такой возможности нет. Поэтому школы могут надеяться только на увеличение размера субсидии. А это уже компетенция местного парламента.
