Более 70 процентов всей российской форели выращивают в Карелии, на этой цифре наши форелеводы останавливаться не намерены и планируют увеличивать популяцию. Делать это с умом теперь им помогают в Петрозаводском университете, там открылся Научно-исследовательский центр по аквакультуре. Чем занимаются в центре и как их работа поможет хозяевам форелевых ферм — узнала наша съемочная группа.