Повар детсада в поселке Карелии пойдет под суд за запеканку с сальмонеллами

  • от Редакции
  • 14.07.2017
  • 396

Костомукшский межрайонный следственный отдел Cледкома Карелии завершил расследование уголовного дела в отношении повара в детском саду поселка Боровой Калевальского района, который обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил при подготовке пищи, из-за чего в учреждении произошло массовое отравление, сообщает пресс-служба ведомства.

Как полагает следствие, в ноябре 2016 года 32-летняя жительница поселка неправильно приготовила творожную запеканку со сгущенным молоком, а именно — «не произвела обработку куриных яиц, входящих в состав указанного блюда», уточняют Следкоме РК. Тем самым, был нарушен технологический процесс приготовления еды. В итоге блюдо, инфицированное бактериями сальмонеллы, попало на стол детям.

За три дня, с 22 по 25 ноября прошлого года, в детсаду заболели 17 ребят, что следователи квалифицировали как «тяжкие последствия в виде массового заболевания».

Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу. По вменяемой статье УК РФ женщине грозит штраф до 80 тысяч рублей, либо лишение права занимать определенные должности на срок до 3 лет, либо обязательные или исправительные работы, либо ограничение свободы на срок до 1 года.