Какие паразиты живут в рыбе карельских озёр? И как ее правильно готовить, чтобы не заразиться опасными заболеваниями. Тему изучала наша съемочная группа.
В лесах Карелии появились первые грибы — сморчки и строчки. Любители гастрономических изысков уже собирают их для необычных блюд. Но учёные называют их условно съедобными и настоятельно советуют не рисковать. Строчок похож на сморщенную кур…