Сделано в Карелии. Местная рыба возвращается в наш рацион

  • от редакции
  • 29.01.2016
  • 667

Карельские предприятия включились в программу импортозамещения. Показательный пример — рыболовецкие хозяйства. Сейчас они поставляют свою продукцию в нашу республику и за ее пределы. Причем технологии, которые применяются, позволяют сохранить в рыбе все питательные свойства. Предприятия проводят модернизацию фабрик, идет обновление флота. И все это с одной целью — насытить внутренний рынок отечественной рыбной продукцией.